4月11日总务处伙食科对餐厅食材供应链进行深入调查,严格把控食材质量;进行资质核查、产品溯源、储存及运输方式等检查,确保我院餐厅的食品安全。
深度管控食材供应链源头安全,是学校落实食品安全责任的重要举措。下一步,总务处将持续深化“阳光餐饮”行动,把牢校园食品安全关,为师生营造更加安全、健康的饮食环境,让师生吃得放心、吃得安心。
4月11日总务处伙食科对餐厅食材供应链进行深入调查,严格把控食材质量;进行资质核查、产品溯源、储存及运输方式等检查,确保我院餐厅的食品安全。
深度管控食材供应链源头安全,是学校落实食品安全责任的重要举措。下一步,总务处将持续深化“阳光餐饮”行动,把牢校园食品安全关,为师生营造更加安全、健康的饮食环境,让师生吃得放心、吃得安心。